Человек с Рыжим Псом (ste4kin) wrote,
Человек с Рыжим Псом
ste4kin

Пирожок не простой, с пылу с жару луковОй


Ничего так вкусно. Вообще то еще не распробовал. Пойду пробовать дальше.

Апдейт: Съел пирог, запил портейном. Лепота... Закурил сигару. Мой искренний респект, shatana_

Вот тут рецепт пирога. Всем рекомендуется!!!
http://www.livejournal.com/users/shatana_/183362.html?thread=1239618#t1239618

Рецепт от kick_the_baby
На самом деле все убийственно просто. и столь же убийственно вкусно. испортить невозможно ничем. проверено.

тесто:
1 стакан муки
3 ст. ложки сметны
100 гр маргарина

начинка:
3 крупные луковицы
2 яйца
2 ст. ложки сметаны
200 гр сыра

Тесто вымесить и выложить в форму/сковородку, подняв бортик. Отправить на полчаса в холодильник. Если к спеху, можно не отправлять.

Нарезанный кольцами лук пассировать тем временем до золотистого цвета. Остудить. Если к спеху, можно не остужать. Выложить в разложенное в сковороде тесто, залить яйцами, взбитыми со сметаной, посолить и засыпать тертым сыром.

200 градусов, выпекать 40 минут.

Это счастье.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments